Если утром не хочется есть

Одна просьба перед началом. Добавьте адрес [email protected] в контакты, иначе следующие письма уйдут во «Промоакции» или в «Спам». Это десять секунд и решает вопрос навсегда.

Здравствуйте.

Вы наладили завтрак. Добавили белок, поменяли порядок, начали есть сидя.

И всё равно к трём часам падаете.

Или наоборот: белок утром вам просто не заходит, вы пробуете и чувствуете, что заталкиваете в себя еду, которая телу в это время не нужна.

Именно эти два вопроса пришли мне за последнюю неделю больше всего.

ЕСЛИ УТРОМ НЕ ХОЧЕТСЯ ЕСТЬ ВООБЩЕ

Начну с себя, потому что у меня было именно так.

Я много лет привыкла к легкому завтраку и позднему. Утро без еды, потом что-то лёгкое около одиннадцати.

К перименопаузе я подошла вегетарианкой и веганом, много лет, с перерывом на беременность, когда тело само потребовало курицу и рыбу. Об этом я писала подробно в одном из постов.

А в перименопаузе тело снова заговорило, и я не стала слушать первую же статью, которая попадётся. Пошла разбираться: слушала специалистов, которые прошли этот период раньше меня, читала исследования, и только потом меняла систему, в которой жила десятилетиями.

Когда я решила добавить белок с самого утра, первая же попытка съесть яйца показалась мне почти насилием над собой. Не было голода, не было желания, только ощущение, что в желудок что-то заталкивают.

Ушли недели, не дни.

Начинала я не с полной тарелки. Одно яйцо, не два. Маленький кусочек сыра. Смысл был не в том, чтобы сразу набрать нужное количество белка, а в том, чтобы тело привыкло к самому факту еды в это время суток.

Через какое-то время яйца стали заходить нормально, и я даже начала их хотеть.

Если у вас похожая история, не сравнивайте себя с человеком, который с детства ел плотный завтрак. Вам нужно не количество, а время, и это нормально.

ДВА ПРИЁМА ПИЩИ В ДЕНЬ ИЛИ ТРИ

Здесь я скажу то, что многим не понравится: универсального ответа нет.

В соцсетях вам скажут одно число и один режим на всех. Это неудивительно: блогер описывает то, что сработало у него самого, один раз, на одном человеке.

За двадцать пять лет я видела тысячи случаев, и они никогда не повторяются одинаково. У одной женщины дело в жёлчном, у другой в надпочечниках, у третьей в том, что она физически не переваривает завтрак после развода три года назад. Три женщины, три ответа на один вопрос про то, сколько раз в день есть.

Интервальное голодание и два приёма пищи в день работают прекрасно для многих людей. Я сама сейчас ем именно так, поздний завтрак и обед сливаются в один приём, и дальше ужин.

Но это работает не для всех, и вот почему.

Всё зависит от состояния вашей желчевыводящей системы.

Если у вас есть камни, застой, загиб, удалённый жёлчный пузырь, или вы просто знаете, что после долгого перерыва вам становится хуже, длинные паузы между едой работают против вас. В этом случае лучше часто и понемногу: пять небольших приёмов вместо трёх больших, и уж тем более вместо двух.

Если с жёлчным всё в порядке, а склонности к вечерним срывам нет, два раза в день с нормальным составом в каждом приёме может работать отлично.

Проверить, что подходит именно вам, просто. Неделя дневника: что ели, во сколько, как себя чувствовали через час и через три, как выглядел стул на следующий день. Тело обычно отвечает достаточно ясно, если его спросить.

ПОРЯДОК, КОТОРЫЙ Я УЖЕ ОБЪЯСНЯЛА С ДРУГОЙ СТОРОНЫ

В посте про горький вкус я писала, что салат идёт до основного блюда, а не вместе с ним. Тогда я объясняла это через выброс жёлчи.

Оказалось, у той же самой привычки есть и другое объяснение. Исследование, опубликованное в Diabetes Care в 2015 году, проверило это напрямую: одним и тем же людям давали одну и ту же еду дважды, меняя только порядок. Когда овощи и белок шли первыми, а углеводы последними, подъём сахара в крови после еды оказался заметно мягче.

Один обычай, два механизма, подтверждённых с разных сторон. Тело двести лет ело правильно, а нам понадобилось дожить до эпохи глюкометров, чтобы это заметить.

КОГДА ТАРЕЛКА УЖЕ В ПОРЯДКЕ, А ПРОВАЛ ОСТАЁТСЯ

Бывает и так. Белок добавили, порядок поменяли, есть сидя научились. А к трём часам всё равно тянет прилечь.

Тогда дело не в тарелке. Тарелка это первый слой, и с ним разбираются быстро.

Второй слой глубже: как ваша нервная система и обмен веществ проходят день целиком, а не только завтрак. Неровный кортизол, сон, который не восстанавливает, тело, годами живущее в напряжении и тратящее на это ресурс, который должен был пойти на стабильную энергию после еды.

Тарелку в этом случае можно менять сколько угодно. Вопрос не в завтраке.

Что бывает посл работы с нервной системой: обычная еда, в обычное время, и энергия просто есть. Без подсчёта перерывов и страха перед тремя часами дня.

Я вижу такую разницу у пациенток постоянно. Не потому что назначаю что-то особенное, а потому что смотрю на нервную систему, биохимию и тело как на одно целое. Большинство советов в интернете разбирают что-то одно: либо еду, либо гормоны, либо стресс.

Если вы читаете это и узнаёте себя, моя работа начинается с короткой вводной беседы: я смотрю, подходит ли мой метод работы к вашей ситуации.

Записаться можно здесь

Перед разговором нужно заполнить короткую анкету. Я читаю её до встречи, и это позволяет за пятнадцать минут сказать вам что-то по существу.

В следующей рассылке: почему кортизол, который держит вас на ногах днём, к вечеру превращается в того, кто не даёт заснуть. И что я сама с этим делаю, а не только советую пациенткам. 

Здоровья вам.

Галина

Галина Ганзенко
Интегративный специалист по стрессу и травме
Метод Stress Balance | 25+ лет практики
absolutehealth.pro

© 2026 Galina Ganzenko, Absolute Health. Полное или частичное воспроизведение материалов запрещено без письменного разрешения автора.

© 2026 Galina Ganzenko, Absolute Health. Полное или частичное воспроизведение материалов запрещено без письменного разрешения автора.